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【商品説明】

「秩父きゅうり」を乳酸発酵させた後、弓削多醤油と三河みりんでじっくり漬込み仕上げに生姜、昆布、唐辛子を和えて仕上げました。
埼玉県秩父市「丸山農園」の特別栽培きゅうりを、イチローズモルトの麦芽粕で作られた 特製ウイスキー堆肥 で育て、乳酸発酵させて旨味を引き出しました。
さらに、こだわりの弓削田醤油をベースにした調味液でじっくり漬け込み、コクと深い味わいを実現した 贅沢なしょうゆ漬け です。
こんなシーンで大活躍！ ご飯のお供に → 旨味たっぷりでおかわり必至 お茶うけに → ほんのり醤油の香りが和のひとときを演出 お弁当のおかずに → 手軽に栄養と美味しさをプラス



【原材料】

きゅうり、生姜、昆布、唐辛子、漬け原材料(しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物(小麦を含む)、醸造酢、米ぬか発酵調味料、発酵調味料、コンブエキス、かつお節抽出エキス)



【内容量】

100g



【原産国】

日本



【温度帯】

常温 直射日光、高温多湿を避け保存してください。




【アレルギー表示】

大豆、小麦

秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」。
桜食品のいぶりがっこは、本場である秋田の正当な燻り沢庵、「いぶりがっこ」です。

大根まるまる一本を漬け込み食べやすいスライス状にしました。
大自然の恵みを受けて、たわわに育った良質な大根のみを厳選。

まごころ込めて、１本１本を手作業による製法にこだわりを持っております。
燻した大根を米糖と塩、砂糖を配合した糖床でじっくり熟成され燻製たくあんに仕上げられております。

いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。
噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。

燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。
またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。


【原材料・成分】
大根、しその実、漬け原材料、砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし、醸造酢、みりん、着色料（カラメル、紅色色素）

【商品説明】
秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」。
桜食品のいぶりがっこは、本場である秋田の正当な燻り沢庵、「いぶりがっこ」です。

まごころ込めて、１本１本を手作業による製法にこだわりを持っております。
燻した大根を米糖と塩、砂糖を配合した糖床でじっくり熟成され燻製たくあんです。

いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。
噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。

いぶりがっこをスライス状にカットし、昆布だしや鰹だしを加えて、いぶりがっこの旨味を更に引き出しました。
アツアツごはんにピッタリの一品です。

おつまみとしても抜群！燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も良く、クリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。


【原材料・成分】
大根、昆布、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし、醸造酢（りんごを含む）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、鰹節エキス、米発酵調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、さばを含む）

本格焼酎 麦焼酎 大島酒造 529 （ごーにーきゅー）カートン無し

コニャック（世界三大ブランデー・フランスコニャック地方醸造）の熟成用として永い間使われていた樽の中に、当社オリジナルの麦焼酎を詰め、時を重ねて琥珀色に色づき風味豊かに変化した樽熟成酒をベースに、減圧蒸留による麦焼酎をさらにブレンド。

洋樽が醸し出す甘みを含んだ柔らかな果実香の風味と、円やかでスッキリとした口当りを持ち合わせたバランスの良い酒質を実現。
麹を使ったこの「琥珀色の麦焼酎」は、ウイスキーやブランデーとは違った芳醇な味わいと香りを持つ樽貯蔵の本格麦焼酎です。

●本品は専用カートン箱無しとなります。


産地：長崎県
名称：本格焼酎
容量：720ml
アルコール度数：20度
原材料：麦（国産）・麦こうじ（国産麦）
製造元：大島酒造株式会社　西海市大島町

※宅配便でお届け(追跡付）北海道・沖縄・離島・遠隔地の追加中継料ございません
※商品のデザイン、仕様、価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。

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